Bilderbuch-Stadt mit karibischem Flair

Charleston Überblick

Die an der Küste gelegene Stadt Charleston ist eines der bekanntesten Urlauberziele und stellt mit seiner Gründung im Jahre 1670 die erste dauerhafte Siedlung der englischen Pioniere dar. Hier begann im April 1861 mit der Beschießung und Kapitulation der Unionsgarnison von Fort Sumter, einer Inselfestung in der Hafeneinfahrt, der amerikanische Bürgerkrieg. Das Fort kann heutzutage besichtigt werden.

Im malerischen Charleston, mit 80.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt South Carolinas, befinden sich noch 136 Gebäude, die aus dem späten 18. Jahrhundert stammen – mehr als 600 Häuser, die vor 1840 errichtet wurden, sind heute noch bewohnt. Bedenkt man, dass Charleston in seiner Vergangenheit von einer ganzen Reihe an Katastrophen heimgesucht worden ist – Großbrände, Erdbeben, der Bürgerkrieg und Hurricanes – ist es umso bemerkenswerter, dass so viele der alten Häuser in ihrer Grundstruktur original erhalten sind. Die engen, kopfgesteingepflasterten Straßen Charlestons sind gesäumt von prächtigen Herrenhäusern, sogenannten "antebellum houses". "Antebellum" stammt aus dem Lateinischen und bedeutet "vor dem Krieg" ("ante bellum") – in diesem Fall ist der Amerikanische Bürgerkrieg gemeint.

Die preisgünstigste und unterhaltsamste Art und Weise, das zauberhafte Charleston, das zu den schönsten amerikanischen Städten gehört,  kennen zu lernen, bietet eine der zahlreichen "Walking Tours" (geführter Spaziergang). Alternativ können Kutschfahrten durch die Stadt unternommen werden – die Kutscher sind ausgezeichnete Fremdenführer, die Ihnen einen informativen Überblick über Charleston bieten und gerne Ihre Fragen beantworten.

Mix der afrikanischen und europäischen Küche
Der Einfluss der afrikanischen Kultur macht sich auch in der lokalen Küche des Landes bemerkbar. Charleston ist berühmt für eine Bandbreite unterschiedlicher Gerichte, die im "Southern Style" zubereitet werden und denen allesamt gemein ist, dass ausschließlich frische Zutaten verwendet werden, hauptsächlich Krabben, Garnelen, Austern, Fisch, Mais, Bohnen, Erbsen und Salate aller Art. Praktisch jedes Menü wird mit Reise serviert. Bei einem Besuch hier müssen Sie die berühmten Meeresfrüchte nach "calabash"-Art probieren.